Les spécialités culinaires de la ville de Tunis

avril 2, 2009

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mars 30, 2009

Les plats en sauce de la ville de Tunis

Filed under: Les plats en sauce — Étiquettes : , , , , , , , , — Manel BANI @ 9:59

Ici nous vous ferons goûter au plats en sauce les plus cuisinés de la ville de Tunis, un bon moyen d’entrer dans le monde culinaire en Tunisie ! Des plats de résistances pleins de légumes et de viande !

*Un plat de petits pois en sauce autrement appelé Markat jélbéna*

Markat jélbéna

Markat jélbéna

*Un plat d’haricots verts en sauce autrement appelé Markat loubia khadra*

Loubia khadra

Loubia khadra

*Un plat de pommes de terre en sauce autrement appelé Batata m’hamra*

Batata m'hamra

Batata m'hamra

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Les plats de résistance de la ville de Tunis

Filed under: Les plats de résistance — Étiquettes : , , , , , , , , — Manel BANI @ 9:46

Dans cet article nous vous dévoilerons les meilleures plats de résistances de la ville de Tunis.

Un voyage savoureux autour des plats culinaires de la Tunisie.

*Les pâtes autrement appelé Makarouna bel Salsa*

makarounabelsalsa-tunis

Makarouna bel salsa

*Le riz autrement appelé Rouz*

Rouz

Rouz

*Le couscous à la viande autrement appelé Coscssi bel ham*

Coscssi

Coscssi bel ham

*Le couscous aux poulpes autrement appelé Coscssi bel Karnit*

Coscssi bel karnit

Coscssi bel karnit

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Les soupes de la ville de Tunis

Filed under: Les soupes — Étiquettes : , , , , , , — Manel BANI @ 9:20

Découvrez les soupes de la ville de Tunis. Un fabuleux voyage au cœur des spécialités culinaires en Tunisie !

Des plats délicieux à ne pas manquer !

*La soupe aux légumes autrement appelé Broudou*

Le Broudou

Le Broudou

*La soupe aux céréales autrement appelé Chorbat Fric* Dans le Jargon tunisien on la nomme aussi Tchicha.

chorbafrik-tunis

La chorbat Fric

*La soupe de blé autrement appelé Bulgur*

Le Bulgur

Le Bulgur

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mars 27, 2009

Les tajines de la ville de Tunis

Filed under: Les tajines — Étiquettes : , , — Manel BANI @ 9:29

Ici vous trouverez un plat très léger, typiquement tunisien à savoir : Le tajine.

Plusieurs types de tajines existent à Tunis et selon les goûts de chacun. Nous allons les découvrir en images.

Remarque : Le tajine en Tunisie est souvent accompagné d’une soupe.

*Le Tajine nature*

Le Tajne nature

Le Tajine nature

*Le tajine à feuilles de Brik autrement appelé Tajine Malsouka*

Le Tajine Malsouka

Le Tajine Malsouka

*Le tajine aux légumes autrement appelé Tajine Sibnegh*

Le Tajine Bel Khodra

Le Tajine Bel Khodra

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Les plats de la ville de Tunis

Filed under: Les plats — Étiquettes : , , , , , — Manel BANI @ 9:07

Les spécialités culinaires de Tunisie à découvrir durant votre séjour en Tunisie !

Vous trouverez dans cet article un rassemblement des principaux plats de la ville de Tunis.

*Le couscous autrement appelée Coscssi*

Le couscous

Le couscous

*Le poisson cuit à la tunisienne, autrement appelée Hout Mokli*

Le poisson

Le poisson

*Les pâtes à la tunisienne, autrement appelée Makarouna Bel Salsa*

Les Pâtes

Les Pâtes

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mars 25, 2009

Les salades de la ville de Tunis

Filed under: Les salades — Étiquettes : , , , , , , — Manel BANI @ 4:23

Découvrez ces délicieuses salades, des spécialités culinaires dignes de la ville de Tunis. Avec celles ci, vous êtes loin d’oublier votre petit séjour en Tunisie !

*Salade d’aubergines autrement appelée Bitingale*

salade-aubergines

La salade Bitingale


*Salade tunisienne
autrement appelée Tounsia*

La salade Tunisienne

La salade Tunisienne

*Salade de courgettes autrement appelée Kraa*

La salade de Kraa

La salade de Kraa

*Salade d’artichauts autrement appelée Gueneria*

La salade de Guanaria

La salade de Gueneria

*Salade de fenouil autrement appelée Besbes*

salade-tunis

La salade de Besbes

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Description de notre blog :

Filed under: Description de notre blog — Étiquettes : , , , , — Manel BANI @ 3:38
Couscous tunisien

Couscous tunisien

La Tunisie, le pays des délices. Dans ce blog nous vous ferons découvrir les meilleures saveurs tunisoises. Des centaines de plats avec un goût inoubliable et succulent. Lors de votre séjour en Tunisie vous pourrez déguster les spécialités culinaires de la ville de Tunis et ainsi partager avec la communauté en Tunisie une partie de leur riche passé.

Merci à Mr Bachir Ben Chaâben pour avoir collecté ces informations.

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